深秋的清澗妻回起散一個午后，在清澗縣玉家河鎮白李家河村的鄉創一處農家院落，成群結隊的業村養肉散養肉雞沐浴著和煦的陽光在院子、溝道、雞場山坡上覓食。清澗妻回起散這些肉雞的鄉創主人是一對80后恩愛小夫妻，他們從2011年開始在村里創業，業村養肉辦起了散養肉雞場。雞場

1986年出生的清澗妻回起散師建華和1987年出生的韓念峰是高中同學，相似的鄉創家庭不幸讓他們都了上大學的機會，早早走入社會。業村養肉06年高中畢業后，雞場他們一起去了上海打工。清澗妻回起散師建華和韓念峰夫妻倆雖然年輕，鄉創但他們天生有著80后那種不服輸的業村養肉精神。在上海打工期間，每月微薄的工資只能維持他們的基本，面對家庭、生活等壓力，他們開始謀劃著改變現狀。

“要改變生活現狀，就必須敢于挑戰自我，積累經驗并打拼一片屬于的天地。”這句話始終激勵著他們，在這期間，他們一邊工作，一邊尋找創業之路。夫妻二人深知，他們從小生長于農村，只有農村才是適于自己創業的沃土，所以他們看的最多的就是中央七套的致富信息。

在談到起初創業的初衷，師建華說：“隨著人民生活水平的提升和對食品安全的重視，消費者對食品更加追求生態、天然和綠色，因此，我們倆就有了回家辦養殖場的念頭。”在經過深思和多方市場調研之后，2011年，師建華夫婦決定回到師建華的老家創辦散養肉雞場，因為師建華老家的院落周圍有荒山，周邊無污染，水源充足、交通便利，很適合發展立體養殖。

起初的創業資金，他們只有從上海打工攢下的一萬多元現金，這是他們的全部啟動資金。師建華拿著這些錢買了860只雞苗，雞窩都是小兩口自己在院子里搭建的。為了讓自己的肉雞真正達到散養、無公害的要求，師建華夫婦看書、上網查閱資料、上培訓班等多種方式學習養雞技術和防疫流程。

幾個月后，精心散養的第一批肉雞可以上市了。師建華興奮地騎著三輪摩托車，帶著他的肉雞在集市上賣，一天下來竟然連一只都沒賣出去，甚至是無人問津。他回來后趕緊琢磨，如何才能讓他的肉雞打開市場。“只有讓客戶真正了解我這散養的肉雞肉質好，才能打開銷路，我就決定送貨上門免費品嘗。”師建華如是說。

這次，師建華騎著三輪車去了綏德、榆林等地更大的農貿市場，挨門逐戶上門推銷，免費讓客戶品嘗他的肉雞。功夫不負有心人，回來以后，就有客戶給他打電話訂購。長了，客戶越來越多，他的肉雞大都銷售到了大型飯店和農家樂。

市場打開了，夫妻二人又決定擴大養殖規模。他們把一年賺下來的利潤全部又投資進去，新建大雞舍，購買渣料機，散養肉雞的數量也逐年增加。然而，天有不則風云，2015年，一場暴雨過后，他新建的彩鋼房大雞舍坍塌，5000只肉雞僅剩下1000多只，損失近二十萬元。意外的打擊并沒有擊垮這對小夫妻，他們趕緊雇來大鏟車，在院子的另一旁又平整了一塊地，建起簡陋的雞舍，沒有讓他的養殖場停下來。

經過這幾年的摸爬滾打，他們的養殖場已經有了一些知名度。逢年過節，都會有城里的客戶開著車來他們家里買肉雞。2015年10月份，師建華夫婦又在縣城東溝農貿市場租了一間門面，開辦了“建華活禽門市”，現殺現賣。韓念峰告訴筆者：“以前喂雞、渣料、防疫我都很在行，就是不敢殺雞。直到有一次我老公生病住院了，客戶又急著要雞。我就自己動手殺。剛開始五六次都殺不死一只雞，現在已經很熟練了。”

目前，師建華夫婦的養殖基地年出欄達一萬只，通過一邊在實踐中積累經驗，一邊刻苦鉆研、不斷摸索，他們已經從一個養殖“門外漢”變成了專家。他們的肉雞都是直接銷售給終端客戶，中間沒有二道販，因此經濟效益也不錯，年收入在十萬元以上。談起的發展，夫妻倆也是充滿了信心：“我們的散養肉雞現在已經不愁賣，下一步還將繼續擴大養殖規模，讓更多的人吃上我們家的天然、綠色、無公害肉雞。”