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【導讀】腌漬好的捉蟬蝶了猴和白蝶子，真真是捉蟬誘人的食物，我大多會站在灶邊，捉蟬看著母親在鍋里不舍地倒上一點食油，捉蟬燒熱后，捉蟬把它們放進油鍋里煎，捉蟬用鍋鏟子不斷地擠壓。捉蟬
坐在辦公室里，捉蟬聽著窗外偶爾的捉蟬蟬鳴，我的捉蟬思緒總會被帶到少年時代，勾起一段捉蟬的捉蟬回憶。
蟬，捉蟬還是捉蟬法布爾的文章講述透徹，透徹的捉蟬是蟬的生活史和意志品質，這和我的捉蟬回憶無關。鄉村少年的我，遵照淮北農村的習慣，蟬的幼蟲稱為蝶了猴，剛剛褪去殼的成蟲未見日光，稱為白蝶子，經歷日光洗禮，膚色黝黑，則稱為蝶子，顧名思義，可以飛的蟲子。于我而言，蝶了猴和白蝶子可謂美味佳肴，而蝶子因為太老，是不能食用的，只能淪為家雞的口食了。落魄如喪家之犬的孔夫子，發出三月不知肉味的感嘆，而對于少年的我，那卻是再正常不過的事情，蝶了猴和白蝶子，因其肉鮮味美，自然是我等頑劣少年垂涎之物。
蝶了猴多在傍晚哨窟，晚上出穴，夜間上樹，平明褪殼羽化，映日而成蟬，如此，捉蟬自然也要分類而言。下午放學回家，我就會拿起一把小鏟子，在村邊的土路上轉悠，在路邊仔細搜尋蝶了猴的窟穴，大凡是地上有洞的地方，都要去挖上幾下，確認是否為其洞穴，即使是出過蝶了猴的舊洞穴，也要在周邊地方鏟上一遍，名曰找對門，認為它和我們人類一樣，也有鄰居一說，雖不可信，但屢有斬獲。晚飯后，天黑下來，伙伴們便拿著家中的手電筒或者礦燈，在地上、樹上照，去捉出穴的蝶了猴。我向父親央求過多次，可直到初中，才如愿用上手電筒，多數的日子，我只能靠著自己的雙手在樹干上摸索，以期捉住上樹的蝶了猴，又多有摸到蛇的傳言，故只能在熟悉不過的路邊捉蝶了猴，從不敢走得太遠，收獲自然了了可數。回到家中，我每每都會把蝶了猴倒出來，一一細數，才會用清水淘洗，如果超過二十個，便會用碗盛上，撒上鹽腌漬起來，如果數量可憐，便會扔進家中的鹽罐里，待明日發落了。
夏日清晨到學校早讀，我常常比其他同學早起半個多小時，沿著田野溝邊的灌木叢，搜尋白蝶子，那些剛剛褪了殼的白蝶子，翅膀尚不足以飛翔，輕易便可以得手。每每進入教室開始早讀的時候，手中多少會有幾只白蝶子，收獲不大，卻換來一早的好心情，讀書的效果自然明顯一些。結束早讀回家，便把白蝶子掐去翅膀，洗凈放入昨日盛放蝶了猴的容器里，只待母親煎好了，我好大快朵頤。
正午，日頭摔在地上，作為農村的娃子沒有午睡的習慣，我便會找得廢舊的洗衣粉袋，依袋口，用鐵絲彎成圓圈，拿針線縫上，綁在一根竹竿上，我一般是帶兩根竹竿，做好插口，可以接上使用。路邊的樹蔭下，抬頭仰望樹上正鳴叫的蟬，瞅準位置，舉起竹竿，由遠及近，由慢及快，當鳴蟬意識到危險，振翅欲飛之時，可惜為時已晚，正好飛進口袋中，我便會迅速回收竹竿，并稍微轉動竹竿，使口袋和鐵絲口形成角度，以防蟬逃脫，如若捉它不住，一樹的蟬都會飛走。快步上前捉住，裝入另一只口袋，待捉滿一口袋，自然是大汗一頭，只是家中雞們又會大呼過癮了。
腌漬好的蝶了猴和白蝶子，真真是誘人的食物，我大多會站在灶邊，看著母親在鍋里不舍地倒上一點食油，燒熱后，把它們放進油鍋里煎，用鍋鏟子不斷地擠壓，壓的扁扁的，以利于炸透煎熟。端到桌上，我又會一遍遍地數，盤算著分配方案，姐姐幾個、妹妹幾個，自己又可以留下幾個。農村人都說此物有明目之效，我的感覺不是那么真切，倒是進城讀書后，吃的機會少了，眼睛卻開始近視了，不知與此有無關系？
時光荏苒，捉蟬的日子已成了過去，每到蟬鳴時，沉淀在自己腦海里的記憶，總要翻騰出來，演繹一遍，生活的苦澀，不甚了了，倒是捉蟬樂趣、吃蟬的香甜，彌久愈新。
